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奎台窝头

奎台窝头
  奎台,位于乐陵市郑店镇西5公里,有着几百年的历史。奎台有着一种风味民间小吃小米窝头”,该地的小米窝头色泽鲜黄、口味香甜,小有名气。用小米面、黄豆面或其他杂粮面做的食物,略作圆锥形,底部有窝儿,便叫窝头。窝头的起源无从考证,但至少在明朝已经有这个名称,至今有三百多年的历史了。被山东美食协会授以“山东名小吃”。

  

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