您现在的位置:首页 > 江苏 > 苏州 > 吴中老字号

石家饭店

石家饭店
  石家饭店位于古镇木渎中市街18号,创业于乾隆五十五年(1790),初名叙顺楼菜馆,又名经营时,初具规模,为两楼两开间木结构房屋,店石叙顺。创始人石汉,原是夫妻老婆店,小本经营,至本世纪20年代,石汉的重孙石仁安堂与厨房隔街分设。

  石家饭店位于古镇木渎中市街18号,创业于乾隆五十五年(1790),初名叙顺楼菜馆,又名经营时,初具规模,为两楼两开间木结构房屋,店石叙顺。创始人石汉,原是夫妻老婆店,小本经营,至本世纪20年代,石汉的重孙石仁安堂与厨房隔街分设。该店善用太湖淡水鱼鲜烹调,历经数代,形成了以十大名菜为主的独特的菜肴体系,世有石菜之誉。民国18年(1929),李根源为该店更名为石家饭店,并题写了石家饭店短挂店招和京苏大菜、各式西点、随意小酌,应时名菜4块短挂冲牌以及鲃肺汤馆匾额。以后叶恭绰、邵元冲分别为该店书写了上、下岸店招。民国年间,来店品尝石家名菜的社会名流很多,如于右任、李宗仁、李济深、沈钧儒、张治中、邵力子、叶楚伧、沙千里、史良等都曾到石家饭店进餐。李宗仁还为该店书写“平等博爱、与民同乐”的题词。旧上海的黄金荣、杜月笙每年游太湖,都要光顾石家饭店。著名京剧表演艺术家盖叫天、周信芳,评话艺术家金声伯,著名画家张大千等都曾来店进餐。

  中市街店:吴中区木渎镇中市街18号

  咨询电话:0512-66261401

  营业时间:11:00-14:00、17:00-21:00

  灵岩山店:吴中区木渎箭河路1号

  咨询电话:0512-66797778

  营业时间:11:00-14:00、17:00-21:00

  李公堤店:工业园区李功提3期3号楼

  咨询电话:0512-66797178

  营业时间:11:00-14:00、17:00-21:00

下一篇:苏州甪直水乡妇女服饰

[以上内容由网友"天下"分享。]