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仙赞鲜羊肉

仙赞鲜羊肉
  黄河口地区羊肉特色吃法,类似火锅。每天现杀活山羊,剔骨留纯肉,切2公分大小肉丁。取羊骨老汤现场电锅或气锅煮沸,放入肉丁煮熟,盛碗后放入葱末、蒜末、辣椒油、孜然粉、胡椒面、盐及味精等调匀后食用。可根据需要再放入白菜、茼蒿、菠菜、油菜、豆腐、木耳等蔬菜同煮。取料新鲜,吃法自然,佐料开胃。口感鲜嫩无比,营养异常丰富,是四季滋补之良品,难怪连神仙也要称赞味道鲜美。

  美食推荐:河口区仙赞鲜羊肉馆

  价格:35元/斤元/份

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