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东乡葛

东乡葛
农产品地理标志产品
东乡葛为农产品地理标志产品。

东乡葛,江西抚州东乡县特产,全国农产品地理标志.

东乡地处赣东丘陵与鄱阳湖平原过渡地带,气候温和,雨量丰沛、光照充足、热量丰富、四季分明。年平均气温18℃,平均日照时间1427.9小时,年无霜期为271天;年平均降水量1710.7毫米。独特的气候条件,形成了“东乡葛”种植的独特自然生态环境。

东乡葛植株蔓生,生长势强,葛藤长5m~6m,粗1.4cm~1.8cm;叶为三出复叶,互生。块根长纺梭形,表皮淡褐色;一年生块根长45cm~55cm,粗12cm~16cm,重1.5kg~2.5kg;肉质乳白色,口感清爽细嫩,带糯性,微甜、清香。可鲜食、加工。

地域范围

抚州市东乡区所辖詹圩镇、圩上桥镇、邓家乡、杨桥殿镇、小璜镇、珀玕乡、甘坑林场、王桥镇、瑶圩乡、黎圩镇共计10个乡镇(林场)99个行政村。地理坐标为东经116°20′15″~116°51′42″,北纬28°02′22″~28°30′50″




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