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梁河软米

  梁河气候,天下一流,这里冬无严寒、夏无酷暑、雨量充沛、干湿分明,具有生产优质稻米独特的自然生态条件。在美丽的梁河傣乡,得天独厚的气候和自然条件造就了一种极其香软的大米,它谷粒细长圆润、均匀饱满,米粒均匀、洁白晶莹,两手搓米,清香四溢。大米不添加任何物质,经水煮后米香浓郁,软糯可口,其软糯度较一般软米要高很多。梁河软米主要产区位于梁河芒东和勐养四面环山的坝子间,坝田土壤肥沃,日照充足,引山泉水自然灌溉,无任何工业污染源,傣寨出嫁的姑娘,每年都要回寨子吃新米,与娘家人团聚庆丰收。
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