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海门大红袍赤豆

海门大红袍赤豆
农产品地理标志产品
海门大红袍赤豆为农产品地理标志产品。

海门大红袍赤豆”属豆科蔓性植物,原产地位于江苏省海门市,包括海门街道、滨江街道、三厂街道、三星镇、临江镇、包场镇、常乐镇、悦来镇、余东镇、四甲镇、正余镇、海永乡。地处东经121°04′~121°32′,北纬31°46′~32°09′,总面积1148.77km2。常年全市“海门大红袍赤豆”播种面积在1300hm2左右,总产量2600t,总产值2080万元。

“海门大红袍赤豆”系主产于海门市境内的特色小杂粮地方品种,其老熟种子呈长圆柱形,表皮紫红、种脐乳白色、粒粗饱满、皮薄肉厚、质地坚硬,煮熟后软烂易破皮,沙而不黏,口感细腻,有豆的清香。初级产品豆沙其色紫红,其味香糯微甜,柔软不黏,糯而不腻。经测定“海门大红袍赤豆”含总淀粉≥46%,蛋白质≥23%。

气候情况

海门属北亚热带季风气候区,四季分明,雨水充沛,光照较足,土地肥沃,自然环境独特。全市年平均气温15.9~16.7℃。,年平均降水量1048㎜,其中夏季降水量占到50%以上,全市年日照总时数2120h左右,年平均无霜期238d。温、光、水条件完全能满足“海门大红袍赤豆”的正常生长。每年6月下旬至7月上旬为梅雨期,夏季常遭受台风的危害。但对赤豆生长影响不大。

水文情况

海门市境内沟河与长江相通,年平均最高潮位、最低潮位分别为5.50m、0.62m,地下水深度距地表平均0.8m。年平均水温17.6℃,水源充足,水质清澈,水的PH值为7.44,符合3类水以上的灌溉条件,适合“海门大红袍赤豆”的生长。

土壤地貌情况

海门地处长江下游,系冲击平原。境内地势平坦,沟河纵横交叉,地势西北略高,东南偏低,地表海拔2.5~5.2m,平均4.96m。全市可耕地面积6.01万hm2,占总面积的49.2%。土壤类型主要为潮土中黄夹沙土,土壤PH值7.8~8.2,平均为8。土壤条件也有利于赤豆的生长。


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