各地名产特产推荐--花生篇

勒马花生
  一.产品介绍勒马花生网纹纤细,果皮薄而坚韧,籽仁椭圆形,粉红色,有光泽,鲜食脆、香、甜,熟食香、酥、脆,加工性好。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况睢阳区地处豫东平原,地势平坦、土壤肥沃,土壤多为砂质壤土,耕作层深厚,pH值在7.5~8.2之间,土壤有机质含量1.74%,全氮1.22克/千克,速效磷15.3毫克/千克,速效钾125毫克/千克,土壤通透性好,无污染源,病虫害少,非常适合花生生长。2.2水文情况睢阳区属淮河流域,水资源丰沛,年平均水资源(地表水与地下水)总量为3.413……[详细]
深沪花生
  深沪花生是福建泉州晋江深沪镇的特产。花生(peanut),原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。……[详细]
善堂花生
  一.产品介绍善堂花生一果两粒、果粒饱满、大小均匀、亮丽白净、网纹清晰;籽仁光亮,呈粉红色,未见裂纹;质地细腻,口感香甜。二.自然生态环境和人文历史因素善堂花生农产品地理标志登记地域保护范围位于河南省浚县,属暖温带大陆性季风气候,年平均气温13.8℃,无霜期223天,年均日照时数为2393.7小时,全年降雨量663.5毫米,四季分布不均衡,6-8月份降水量较多。总的特点是春旱、风大、回暖快,夏雨集中天气热,秋高气爽气象新,冬季严寒雨雪稀,一年四季分明,日照充足,无霜期长,气候宜人。2.1土壤:善堂……[详细]
新乐花生
  新乐花生是河北省石家庄市新乐市的特产。花生是新乐市重要的粮油作物,常年种植15万亩。新乐花生面积大而且产量高、品质好、商品率高。新乐市有“河北花生米之乡”的称号。新乐花生米市场始建于1982年,是“河北省十大农副产品批发市场”之一。市场位于承安镇京广铁路和107国道旁边,京深高速公路新乐出口距市场不足10公里, 便利的交通为市场的良好运营提供了保障。北京、天津、山西、陕西、内蒙、河南、山东、东北等二十多个省、市、自治区的客商长期来此交易, 产品辐射全国各地, 成为北方重要的花生米价格形成中心。……[详细]
赖坊花生
  赖坊花生,始于明代,据清朝道光版《清流县志》(光绪版)物产篇记:“三月栽,引蔓不甚长,俗云:花落在地,而生之土中,故名”的,记述。地处清流县境域最高山峰,海拔为1705.7米的大丰山脚下的赖坊乡,因海拔高,日照时间长,又处南北气流的交汇带及独特气候和土壤条件,使其富含矿物质锌、硒和维生素E。赖坊花生外形纹路清晰,壳薄易剥,细长个小,仁大皮红,嚼之有甜味,煲汤,香气浓郁,汤色鲜红,滋味鲜醇。因红衣红肉,细细长长(多为3-4仁),营养丰富,客家人视其为“圣果”。生产出的红衣花生品质优良,以其独特的加……[详细]
汝阳花生
  汝阳花生,河南省洛阳市汝阳县特产,2019年公布为中华人民共和国农产品地理标志。汝阳县花生种植面积7万亩,年产花生果1.5万吨。主要分布在刘店、三屯、柏树、上店和城关等乡镇。品种以适合食品加工利用的中小果花生为主。具有“果型匀称、荚果饱满、仁色粉红、出仁率高、香而不腻、味美适口”的特点,被河南省确定为优质花生商品生产基地县。其中,小店镇小寺村已形成全省最大的花生集散地,年花生交易额达1.7亿元。2019年获得国家农产品地理标志登记保护。2020年12月,被农业农村部农产品质量安全中心纳入2020……[详细]
兰考花生
  一.产品介绍兰考花生网纹纤细,果皮薄而坚韧,籽仁椭圆形,粉红色,有光泽,鲜食脆、香、甜,熟食喷香、清脆的感官特征。二.自然生态环境和人文历史因素(1)土壤地貌情况兰考县地处黄河自孟津向东所形成巨大冲积扇的中部,历代黄河的决口、改道、泛滥对微地貌产生了巨大作用,现有两条明显的黄河故道东西横贯全境。保护地域范围内土壤以砂壤土、壤土为主,土层深厚、土质疏松、富含有机质、透水透气良好、pH值在7.2~8.5之间,土壤耕层含盐量小于0.4%,特有的地貌和土壤,为兰考花生的独特品质形成创造了条件。(2)水文……[详细]
安化小籽花生
  安化小籽花生,湖南省益阳市安化县特产,全国农产品地理标志。“安化小籽花生”籽仁深红色,高蛋白、低脂肪。地域范围益阳市安化县乐安镇所辖24个行政村(社区)。地理坐标为东经111°29′48″~111°36′26″,北纬27°59′21″~28°09′48″……[详细]
潼阳花生
  一.产品介绍潼阳花生荚果普通型,饱满,长3cm~4cm,宽1.5cm~2.0cm,百果重约230g。果壳较厚,网纹清晰、较深,果嘴较明显;荚果含籽仁2粒为主,籽仁椭圆形,皮粉红色、有光泽,百仁重约80g。出仁率75%左右。鲜食清脆软润、入口香甜。煮熟香甜不腻,质细无渣。烘焙酥脆爽口、香味浓郁。二.自然生态环境和人文历史因素2.1气候属暖温带季风气候,四季分明,日照充足,秋冬干冷,春夏温热,雨量适中,适于暖温带作物和林果生长。光热水资源丰富,地势平坦,土地肥沃,光、热、水等自然资源丰富;年均日照时……[详细]
凤阳花生
  一.产品介绍凤阳花生荚果茧型,双仁果,网纹清晰,色泽浅黄。籽粒大小中等、饱满,种皮粉红色。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地势地貌凤阳花生的生产地域位于安徽省中东部的凤阳县境内,位于江淮分水岭分界线上,地处淮河中游,地形地貌复杂,南部以低山丘陵为主,中部为起伏岗地,北部为沿淮冲积平原。其中:岗地占63.7%、丘陵占22%,平原占11.2%。凤阳花生主要集中在丘陵岗地。2.2气候情况凤阳县处在北亚热带向暖温带渐变的过渡带内,在气候上具有明显的过渡性特点,具体表现为终年气候温和,四季分明,光照充……[详细]
龙门花生
  在芦山县,人们几乎把花生与龙门联在一起,说龙门,自然想到花生;说花生,自然想到龙门。冬日的芦山县城,“龙门花生”的摊点分外热闹。虽然这种花生价格比普通花生每公斤高出3元,但购买者依旧络绎不绝。随便询问几位顾客,都夸味道与众不同:香,而且回味甘甜。 龙门花生夹角细长,头尖基本相等,壳面凹凸明显,粒粒饱满,有极高的医药价值和经济价值。生吃可抗癌、降血压和治疗冠心病、脑血栓等疾病;混同各类瘦肉炖熟吃可壮阳补肾、舒筋活血、补脑益气、养颜充神;炒熟吃入口生津,回口悠甜,具有香、脆、甜、化渣快的优点。龙门花……[详细]
富硒黑花生
  黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生,黑花生种黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高l9%,锌含量高48%,硒含量高101%。j由于黑花生富含硒和其他微量元素,在维持人体生长发育、机体免疫、心脑血管保健方面有良好作。 黑粒花生品系特征性   一、品种来源:中国农科院经长达8年的选育,又经3年的产量对比实验和抗性、适应性试验,终于育……[详细]
牡丹亭牌多味花生
  牡丹亭牌多味花生是大余牡丹旅游食品有限公司大余食品厂积多年实践经验,一九八八年率先隆重推出的新型花生制品,选用优质花生米、面粉、白砂糖、植物油、多种天然香料精制而成。产品味道好、入口香酥、五味俱全,具有解肌、润肺之功能,为居家旅游待客访友、儿童、青年食用之上乘休闲食品,是馈赠亲友的理想佳品。牡丹亭牌多味花生制作工艺先进,选料配方严格,质量稳定,投放市场十几年来一直畅销不衰,深受广大消费者的青睐和好评。年产量达3000吨,远销北京、上海、江苏、浙江、武汉、辽宁、四川、广东等20多个省市。牡丹亭牌多……[详细]
黄老五花生酥
  黄老五花生酥,是四川省内江市威远县的著名特产,该品具有色泽自然、香脆爽口、甜而不腻、酥而化渣,老幼皆宜的特点,目前,黄老五花生酥传统制作技艺正在申报省级非物质文化遗产。内江威远特产黄老五花生酥,因清朝光绪年间发现并流传于后世而得名。黄老五花生酥的制作工艺经过民间艺人一百余年的千锤百炼。具有甜、白、香、酥、脆的五大特色。花生酥色泽自然,香脆爽口,低糖,甜而不腻,酥而化渣,老幼皆宜。原料经过严格的反复的筛选,选用不使用农药的绿色生态的原料,并在生产中不添加任何食品添加剂,属无公害绿色的食品。 黄老五……[详细]
单县花生
  单县地处鲁西南黄河故道北侧,总耕地面积147.7万亩,属黄河冲积平原,地势平坦,土层深厚,以沙壤、轻壤为主,约占耕地面积的75%,易于耕作适于发展花生生产。现花生种植面积稳定在40万亩,单产300公斤左右,总产12万吨以上。单县现已成为鲁西南花生生产基地,全县有九个花生专业乡镇,50个专业村,8万多户专业大户。单县花园花生专业市场已形成规模,年交易量达15万吨,花生销往全国各大中城市,单县已发展成为鲁西南最大的花生购销集散地。花生作为一种油料作物,80%用作榨油的原料。县粮食局浸出油厂,生产提清……[详细]