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各地名产特产推荐--莲子篇
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 | 建宁莲子，简称“建莲”，产于福建北部山区的建宁、建阳、浦城、崇安等县。这些县在历史属 建宁府管辖，因此，所产莲子统称为“建莲”。 建宁的莲塘一般都选择土层厚、土质肥、水质好， 以及避内向阳的地块。池塘中有泉眼，池水冬暖夏凉，给莲子生长创造了极好的条件。尤其是建宁城关西门外著名的“百口莲塘”，池池相连，泉水潺潺，每当盛夏，叶绿花绿，映入眼目。这一带所产的建莲极好。据《建宁县志》记载，建宁栽培莲子始于五代梁朝，至今已有1000多年的历史，闻名全国也已 300多年。建宁莲子的品质、药性兼优，被称为“莲……[详细] |
 | 洪湖莲子，湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区，产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。 洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。洪湖莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，可以制成多种饮料、食品。在医疗上莲子有止血、散淤、健脾、安神等功效，是一种滋补佳品。其莲心制成茶，有减肥功效。《本草纲目》称洪湖莲子是一种难得的纯中药野生植物。[1] 洪湖自形成以来……[详细] |
 | 一.产品介绍“龙集莲子”呈橄榄形，鲜莲子百粒重约220g，外种皮翠绿色，内种皮白色，顶端浅褐色，鲜食清脆甘甜；干莲子百粒重约70g，外皮红褐色，顶端深褐色，煮食香甜粉糯。二.自然生态环境和人文历史因素2.1气候情况地处在洪泽湖和成子湖的交汇处，属暖温带季风气候，四季分明，雨量集中，日照充足，年均气温14.6度，年均日照总时数2326.7小时，无霜期213天，为水生动植物生长提供了优良的自然环境。2.2土壤情况土壤属冲积土，离湖岸越远，含沙量逐渐减少，含粘质逐渐增多，湖底淤泥覆盖，是沉积泥沙在水生……[详细] |
 | 向阳湖莲子是湖北省咸宁市咸安区的农产品特产，向阳湖湖区自然环境优越，是少有的无污染自然生态湖区，生长于此地的向阳湖莲子质地优良，口感好，向阳湖莲子是自然成熟，机器磨皮去芯，无农残无添加无漂白，煮后清香软糯。向阳湖莲子于2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。香莲原产于江南水乡，是一种营养价值极为丰富的水生植物。昔日为皇宫贡品，有“水上人参”之美誉。据中国药典和现代医学考证，莲子有安神、补肾、益精、降压、养颜、防癌、抗癌等多种功效。药用价值和食用营养价值都极为丰……[详细] |
 | 汈汊湖莲子是湖北省孝感市汉川市的特产。汈汊湖莲籽籽粒饱满，肉质细嫩，营养丰富，清香可口，具有补肾、养心、固精等功效，食用、药用价值兼备。莲籽心还可清心祛热、滋阴解烦。汉川汈汊湖莲籽为汉川特产，主产于汉川市汈汊湖一带。汈汊湖莲米行销各地，还被称之为“中国莲”（籽）远销香港和出口东南亚等地。汈莲汉川市农产品发展协会……[详细] |
 | 微山湖莲子是山东济宁微山县的特产。微山湖莲子 微山县微山湖经济开发促进会 14081991 莲子……[详细] |
 | 东平湖莲子莲子是东平湖特产之一，久已著名于国内外市场。在老湖区北部，曾有大面积荷田。著名古典小说《水浒传》中，有“芦苇丛中设奇兵，荷花阴中伏战船”的描写，可以想见历史上东平湖荷花之多。莲子是一种营养十分丰富的滋补食品。据测定，每100克莲子含水9.36克，糠12.19克，淀粉49.18克，蛋白质21.42克，脂肪2.58克，粗纤维2.54克，还含有铁、磷、钙和一定数量的棉子糖等。莲子在医药上价值很高，其植物全株均可入药。莲子具有交心肾、原肠胃、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目、除寒湿、止久痢和赤白……[详细] |
 | 海皇莲子羹荷花宴中最为温柔婉雅的要数它了。玉瓷盘内荡漾着一盘淡紫色的琼液，上面漂浮着一朵美丽的香水荷花和丝丝荷花花蕊，而汤内沉浮着鲜莲子、藕粒、冬菇、瑶柱、虾仁和蟹柳。这汤水入口鲜甜，特别适合暑热的夏天。品着这碗汤，赏着外面的荷塘月色，即使有万千的疲倦在这一刻也都会化为乌有了。广东地处南海，总是得风气之先。粤菜的好味，也是在烹调方法和作料的使用上引进了很多海派的技法和调料。古法烹调自有其妙处，但和当今变化了的原料难以匹配。变则通，通则久，烹调、饮食也是这个道理。在每年的6月底到8月中，都是品尝荷……[详细] |
 | 骆马湖野生莲子 莲子属睡莲科，晒干后如鸡头米、菱角米般坚硬，果肉微甜，营养丰富，自古以来被公认为高级补品，深受人们喜爱。 性味：鲜者甘、涩、平，无毒；干者甘、温涩、无毒。 功效：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。 古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信，但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。 ……[详细] |
 | 武岗镇官渡莲子……[详细] |
 | 【原 料】 干莲子100克、桂圆100克。 猪板油50克、食用碱7.5克、冰糖40克、桂花卤2克。 【制作过程】 将于莲子倒入沸水中，加食碱，用竹帚搅打去皮。沥去碱水，再换沸水，加食用碱，继续搅打，后取出洗净，削去两头，捅出莲心，再漂洗干净。 砂锅中放清水，倒入莲子，上中火烧沸，放入猪板油，加盖，移小火焖30分钟，捞出莲子。桂圆剥壳去核，用1颗桂圆肉包1粒莲子，放入原汤锅内，加入冰糖烧沸，再移小火焖1小时，至酥烂，锅离火，拣去猪板油，倒入桂花卤即成。 【特 点】 桂圆肉软……[详细] |
 | 官渡村莲子官渡村：地处全椒县南端，与和县石杨镇仅一河之隔，总人口3388人，占地面积16平方公里，共有20个村民组和一个街道组成，全村共有稻虾连作面积8000亩。……[详细] |
 | 选用金丝小枣和微山湖莲子为主要原料，辅以银耳、芝麻、花生、精米等数十种天然原料精制而成，含有人体所需的十八种氨基酸和Va、Vc、Vd等多种维生素，营养价值极高( 乐陵)……[详细] |
 | 福建莲子心：又名莲蕊，主产于建阳一带。以个大、色青绿、未经煮者为佳。味苦，性寒。具清心去热、止血、涩精之功效，治心烦少眠，口舌生疮，止血，遗精，高血压等症。……[详细] |
 | 泰宁龙湖镇莲子……[详细] |