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各地名产特产推荐--羊篇
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 | 单县是全国养羊大县，1986年被山东省确定为”山羊板皮出口基地县”，1996年被列为”国家秸秆养羊示范县”，1997年被中国特产评审委员会命名为”中国青山羊之乡”。单县青山羊饲养业正由千家万户的散养逐渐向规模化、专业化方向发展，由粗放经营管理逐渐向科学化、良种化方向发展，已成为我县发展农村经济的主导产业和增加农民收入的重要来源。青山羊存栏量达200万只，年出栏近百万只。为发展养羊事业，我县在莱河镇、陈蛮庄、孔集、孙六、花园、杨楼、曹叵集等几个乡镇建立了青山羊良种繁育基地，存栏基础母羊2万余只， ……[详细] |
 | 嘉祥小尾寒羊是山东省济宁市嘉祥县的特产。嘉祥县是小尾寒羊的国家育种基地县。具有成熟早，早期生长发育快，体格高大，肉质好，四季发情，繁殖力强，遗传性稳定等特性。嘉祥小尾寒羊是国家农产品地理标志保护产品。小尾寒羊是我国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种，具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。4月龄即可育肥出栏，年出栏率400%以上；6月龄即可配种受胎，年产2胎，胎产2~6只，有时高达8只；平均产羔率每胎达266%以上，每年达500%以上；体重6月龄可达50千……[详细] |
 | 玛曲欧拉羊是甘肃省甘南藏族自治州玛曲草原的特产。欧拉羊是藏系绵羊种。体格高大粗犷、头狭长，多肉髯。四肢及颈、胸部多为黄褐色，纯白个体极少。欧拉羊突出的特点是体大膘肥肉多，成年公羊活重约75公斤，母羊约58公斤。耐高寒，生长快，肉质细腻，肉味鲜美。欧拉羊产于甘南州玛曲草原，是藏系绵羊种。体形高大，成年公羊体重75公斤，母羊重60来公斤，远大于一般羊种。耐高寒，生长快，肉质细腻，肉味鲜美。一、品种特点欧拉羊体格高，体重大，肉脂性能好，对高寒草原的低气压、严寒、潮湿等自然条件和四季放牧、常年露营放牧管……[详细] |
 | 滩羊是一种多用途的尤以生产轻裘皮著称的地方优良绵羊品种，2000年被农业部列入国家级保护的我国独特的绵羊品种。宁夏盐池县地处宁夏中部干旱带，有适于滩羊生长特定自然条件。日照长，热量资源丰富，夏季炎热，冬季不太冷，昼夜温差大，有利于牧草营养物质积累。由于特殊优异的地理位置、草原质量和历史积淀，“盐池滩羊”一直以优质的毛皮和肉质口感誉满全国和世界一些国家和地区。地域范围 宁夏盐池县全县16个乡镇中的15个乡镇。 特定品质 滩羊因其特殊的生长环境，羊肉色泽鲜红，脂肪乳白，分布均匀，含脂率低。肌纤维清……[详细] |
 | 地域范围 麻城黑山羊是利用大别山区优质地方良种山羊经多年选育提纯而形成优良肉皮兼用型山羊。其体型高大，遗传性能稳定、具有生长发育快、育肥性能好、屠宰率和净肉串高、肉质好、膻味轻、耐粗饲、适应性强等优点，为肉皮兼用型品种，是农业部“黑山羊”种质资源保护对象。 特定品质 黑山羊体质结实、结构匀称。全身被毛黑色，毛短贴身，有光泽，成年公羊背部毛长5～16cm。少数羊初生黑色，3～6月龄左右毛色变为黑黄，后又逐渐变黑。羊分有角、无角，无角羊头略长，近似马头；有角羊角粗壮，公羊角更粗，多呈弧形向后弯曲。……[详细] |
 | 通山乌骨山羊是湖北省咸宁市通山县的特产。通山乌骨山羊的毛、皮、骨、唇舌、口腔均呈黑色。乌骨山羊是非常珍贵的肉羊品种，极具开发价值。通山乌骨山羊为国家农产品地理标志保护产品。乌骨山羊是在环洞庭湖地区新发现的肉用山羊种质资源，皮肤、骨膜、内脏黏膜等组织器官有大量黑色素沉积，外观呈黑色，表现为“乌骨乌肉”。经专家鉴定，乌骨山羊是非常珍贵的肉羊品种，极具开发价值。国家肉羊产业技术体系岗位科学家、华中农业大学姜勋平教授及其团队一直在通山从事乌骨山羊的研究工作。通山乌骨山羊繁育及示范推广产业基地包含1个乌骨……[详细] |
 | 石山壅羊海口市秀英区农业技术服务中心石山壅羊为目前保持海南黑山羊最原始的母本，是黑山羊较为珍稀物种之一。因其习惯在火山爆发后形成的风化土地区的岩岭沟壑中，采食该地区未受污染的1000多种稀灌木和石生草丛以及800多种可以入药的野生中草药，饮用流露于山间的火山岩矿泉水，而这些灌木树叶和泉水含有丰富地对人体健康有益的微量元素和矿物质，因此石山壅羊与别处的羊不同，天生野性，“吃的是中草药，喝的是矿泉水，拉的是六味地黄丸，尿的是太太口服液”，吸天地之精华，具有绿色、生态、健康、营养的特点，常吃此羊对身体……[详细] |
 | 日土白绒山羊是西藏阿里日土县的特产。西藏自治区日土县热帮乡龙门卡村地属高原湖盆区，喀喇昆仑崇山峻岭和岗底斯山支脉横穿全境，气候干旱，流水作用弱，高原面保存完整。 龙门卡村所在的热帮乡是一个以牧为主，兼有农业的半农半牧边境乡。热帮乡是藏西北白绒山羊基地之一，出产的克什米尔白山羊绒是国际市场上久负盛名的产品，近几年来，在各级农业主管部门的大力支持下，通过广大科技工作者的共同努力，白绒山羊事业取得了突破性。 白绒山羊是龙门卡村的特色资源，是我国最优秀的山羊品种资源。山羊绒早在16世纪便已享誉西欧，……[详细] |
 | 海门山羊是以生产优质笔料毛为特征的肉、皮、毛兼用的山羊地方良种。全身被毛白色，当年公羊颈脊部所产羊毛挺直有锋，富有弹性，是制湖笔的优良原料，故常将海门山羊称为笔料毛山羊；羊肉膻味少，肉质肥嫩鲜美，适口性好；板皮结实细致，属汉口路；具有早熟、繁殖力强，产羔多；耐高温高湿，耐粗饲，适应性强，抗病力强和遗传性稳定等特点。海门山羊产区地处长江三角洲地带，中心产区海门市境内，地势平坦，沟河纵横，水源充足，具有明显的海洋性季风气候的特点。海门市为江苏省棉花主要产区，多行粮棉轮作，粮经饲套作。畜牧业以猪、羊为……[详细] |
 | 金堂黑山羊是通过60余年的群选群育而形成的具有良好生产性能和相当规模的黑山羊群体。四川省优良地方肉用山羊品种，全身被毛黑色，具有光泽。体型大，头中等大，颈长短适中。耳有垂耳、半垂耳、立耳三种。背腰平宽，四肢粗壮，蹄质结实。品种内按头型特征可分为有角型和无角型两种类型。金堂黑山羊遗传性能稳定；早熟，繁殖力强，生长发育快，生产性能优良；且具有耐湿热、耐粗饲、适应性强，肉质细嫩，无膻味等特点。对饲养管理条件要求不高，每天放牧8-10小时，不需精料，羊只生长良好。金堂黑山羊产于四川省成都市金堂县。该山羊……[详细] |
 | 会东黑山羊属于建昌黑山羊，是在四川省会东县行政区域内通过多年的本品种选育，并引进金堂黑山羊血缘杂交培育而成的体高、体重、繁殖率、产肉性能优于其它产区建昌黑山羊的优秀类群，以被毛黑色，善于爬山采食，耐粗放饲养，遗传性能稳定，板皮质量好，肉质细嫩、营养丰富、膻味轻、抗病力和适应性强为特色。会东黑山羊养殖历史悠久，群体数量达69万只。主要分布在会东县所辖53个乡（镇），海拔2500米以下的中山、低中山、中低山、和低山地区。地理标志根据《农产品地理标志管理办法》规定，会东县畜牧局畜牧站申请对“会东黑山羊……[详细] |
 | 土默特羊肉，内蒙古自治区包头市土默特右旗特产，全国农产品标志。土默特右旗境内草场水草丰美、远离污染、土质肥沃，有丰富的天然野生黄芪、羊草、芨芨草等优质牧草，是土默特羊抓膘的天然饲料，为土默特羊不同月份饲养提供了充裕的空间。土默特羊肉层厚实紧凑、有弹性，肉质细嫩、肥瘦相间、味美多汁，无膻味、香味浓郁。外在感官特征土默特羊肉色泽鲜红或深红，有光泽，肉层厚实紧凑、有弹性，肉质细嫩、肥瘦相间。内在品质指标土默特羊肉营养成分高、无膻味、香味浓郁、风味独特，肉中富含氨基酸、蛋白质、多种微量元素等。其中蛋白质……[详细] |
 | 达茂羊肉，内蒙古自治区达茂联合旗特产，中国国家地理标志产品。达茂羊肉鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红，有光泽，肉层厚实紧凑、肉质细嫩、肥瘦相间、味美多汁，无膻味。理化指标：天冬氨酸1.85-1.95/100克，谷氨酸2.9-3.2/100克，亮氨酸Leu1.89-2.01/100克，色氨酸Irp1.5-1.6/100克。达茂羊肉鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红，有光泽，肉层厚实紧凑、肉质细嫩、肥瘦相间、味美多汁，无膻味。理化指标：天冬氨酸1.85-1.95/100克，谷氨酸2.9-3.2/100克，亮氨酸Leu……[详细] |
 | 一.产品介绍盐东羊角椒果实呈羊角形，微弯、顶端渐尖，果长15cm～17cm，果粗1.6cm～1.8cm，单果重15g～18g。果实2～3心室，籽较多，果色鲜红，果面光滑，光泽亮。果实厚约0.2cm、脆嫩、味香辣、辣味中等。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况亭湖区盐东镇土地肥沃，以沙壤土为主，土壤经过长期耕种改良，熟化程度高、结构疏松、通气性好，易排易灌、有机质丰富，氮、磷、钾齐全，具有盐潮特性，pH值6.5～8.0，非常适合种植辣椒。2.2水文情况该区域主要有通榆河、串场河、新洋港……[详细] |
 | 固阳羊肉，内蒙古自治区固阳县特产，全国农产品地理标志。固阳草原天然草场水草丰美，远离污染，为固阳羊肉的独特品质的形成创造了良好的自然环境。固阳草原羊是蒙古羊分化出来的一个地方品种，其四肢细长健壮，肌肉有光泽，坚实，有弹性，蛋白质含量高。外在感官特征固阳草原羊头狭长，鼻梁隆起，耳大下垂，背腰平直，四肢细长健壮，体腹不太粗壮，为紧凑结实型。固阳草原羊身高63～65厘米，体长96～100厘米，胸围83～90厘米，关围7.8～8厘米，体重43～45千克，产毛1.2千克左右，净肉重14～30千克。固阳羊肉……[详细] |