各地名产特产推荐--羊篇

辽宁绒山羊
  辽宁绒山羊原名盖县绒山羊,是辽宁特产的珍贵山羊品种。其产绒性可与世界著名的“普列顿”山羊相比美,被誉为我国的“国宝”主要产于辽宁有盖县、复县、岫岩、庄河等县。绒山羊体质健壮,适应性强,以常年放牧为主。绒山羊惯于产春羔,一般小雪前配种,第二年皮旺,谷雨间产羔。山羊绒主要生长在寒冷的冬天,绒毛的成分为角质蛋白,是极为珍贵的纺织原料,山羊绒制品轻薄精巧,鲜艳保暖,坚固耐磨,松紧自如,市场上很受欢迎。产地与分布:辽宁绒山羊主产于辽东半岛。盖州市是全国“辽宁绒山羊”育种、繁殖基地。盖州绒山羊即为“辽宁绒山……[详细]
沾化洼地绵羊
  山东省滨州市沾化县地处山东省北部,黄河尾间,渤海之滨,年平均气温12.1一13.1℃,无霜期185一194天,年日照时数2609.4小时一2761.1小时,年降水量550一650mm。土地大部分属黄河冲积平原,且在海拔20m以下,土壤以壤土、粘土和沙土为主,盐渍化程度较为严重,主要农作物有小麦、棉花、玉米和大豆等。.沾化县养羊历史悠久,正是在长期自然选择和人工培育的基础上,才形成了沾化洼地绵羊独特的品种优势。. 品种特性  洼地绵羊是中国宝贵的地方羊品种,其主要特点是:  一、无椅角:洼地绵羊躯……[详细]
郧西马头山羊
  地域范围郧西县位于湖北省西北角,三面环秦,一面接楚,地扼秦楚要冲。郧西人文历史久远,山灵水秀,物产丰富。 特定品质郧西马头山羊是郧西独具地方特色的优良品种,它吃的是天然野生牧草,饮的是无污染的优质山泉水,采天地之灵气,聚万物之精华于一体,肉质鲜嫩,营养丰富,滋补性强,它是秦巴山区农民辛勤培育的产物,是名副其实的人工驯养的山珍精品。 营养价值:羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏……[详细]
措勤紫绒山羊
  措勤紫绒山羊,西藏自治区阿里地区措勤县特产,全国农产品地理标志。措勤紫绒山羊在当地有一百多年的繁衍历史。措勤紫绒山羊体质结实,体躯结构匀称;额宽,耳较长,鼻梁平直;被毛以黑色为主,羊绒在阳光照射下呈紫色,色泽光亮,绒质柔软。外在感官特征措勤紫绒山羊体质结实,体躯结构匀称;额宽,耳较长,鼻梁平直;公羊、母羊均有角,公羊有两种角型,一种呈倒八字,另一种向外扭曲伸展,母羊角较细,多向两侧扭曲;公母羊均有额毛和鬓;颈细长,背腰平直,前胸发达,胸部宽深,肋骨拱张良好,腹大不下垂;被毛以黑色为主,羊绒在阳光……[详细]
神池羊肉
  神池是一个传统的农牧交错区,具有发展羔羊产业得天独厚的自然条件。近年来,我们立足实际,大力实施“退耕种草、圈养增收”农业结构战略性调整。采取家庭养殖“5+3”“6+1”适度养殖模式和标准化养殖小区集约化养殖模式,使羔羊产业迅猛发展。目前,全县人工种草达到30万亩,羊发展到51万只,规模养殖示范村发展到110个,舍饲养殖示范户发展到5200户,标准化养殖小区发展到35个,畜牧业人均收入占到农民人均收入的60%以上,“羔羊产业”已成为促进农民增收致富的主导产业。 神池羊肉始于春秋战国,距今至少有20……[详细]
清流黄羊
  清流黄羊是引进四川南江黄羊经清流县地方选育饲养由来,清流黄羊肉已成为大众食用的主要肉类之一。南江黄羊原产四川省南江县,经我国畜牧科技人员应用现代家畜遗传育种学原理,采用多品种复杂杂交方法人工选择培育而成的我国第一个肉用山羊新品种。1995年和1996年先后通过农业部和国家畜禽遗传资源管理委员会现场鉴定、复审、认定,南江黄羊是我国目前肉用性能最好的山羊新品种。并由农业部正式命名,颁发了《畜禽新品种证书》。一、外貌特征被毛黄色,沿背脊有一条明显的黑色背线,毛短紧贴皮肤,富有光泽,被毛内侧有少许绒毛,……[详细]
柏籽羊肉
  柏籽羊肉是山西省的名特产品之一,闻名遐迩,可是它的产区局限在中阳侧柏山区范围内,令人可望而不可及。柏籽羊肉是一种高蛋白、低脂肪,富含游离氨基酸和多种微量元素的优质山羊肉,它食之清香,不腥不腻,极易消化吸收,具有抗病、防病、疗病、胁长、益寿等作用。 中阳柏籽羊肉地域范围中阳县柏籽羊产区位于以县域为中心方园6—10公里,即南北长20公里,东西宽12公里;(东经111°06′--111°18′,北纬37°15′--37°28′之间的土石山区),总面积约240平方公里,海拔1200-1500M的区域,包……[详细]
五井黑山羊
  临朐是山区县,各类饲草资源比较丰富。五井、寺头、沂山等乡镇的农民有养黑山羊的习惯。这种黑山羊,名为“沂蒙黑山羊”,是全国的优良品种,山东省最好的羊品种。这种羊特别爱运动,雅称“黑麒麟”或“墨麒麟”,俗称“山羊猴子”,极善登高攀岩。山区生态环境优美,山好水好空气好。可以说,农民养的羊吃的是优质饲草,春夏季节吃的多是鲜嫩草梢,其中有不少中草药,喝的是清澈干净的山间溪流和山泉之水,呼吸的是“天然氧”,穿行在山风中,沐浴在日光下。因此,黑山羊肉质鲜嫩,脂肪含量低,营养丰富,并含有多种人体所需的微量元素,……[详细]
渝东黑山羊
  渝东黑山羊属肉皮兼用型地方优良山羊品种,2001年被收录入《全国畜禽品种引种指南》,2006年5月通过原重庆市畜品种审定委员会审定,2006年底渝东黑山羊资源保种场在涪陵建立,2009年5月通过国家畜禽遗传资源管理委员会羊专委会现场审定,2009年10月15日农业部第1278号令公告正式成为国家级畜禽遗传资源。 渝东黑山羊分布于武陵山系山脉的涪陵区、丰都县、武隆县以及周边的黔江区、彭水县、酉阳县和贵州省少数区县。据2008年调查,重庆市存栏渝东黑山羊13.40万只,基础种羊群6.03万只,……[详细]
罗平黄山羊
  罗平黄山羊评为云南六大名羊之一 10月12日,云南省农业厅发布2011年第15号公告,由省农业厅联合组织开展的“云南六大名猪、六大名牛、六大名羊、六大名鸡、六大名鱼”评选认定活动结果揭晓,经社会推荐、品种初选、专家评审、公众投票和综合评分,并经“云南六大名猪、六大名牛、六大名羊、六大名鸡、六大名鱼”评审委员会组织评审,认定罗平黄山羊为云南六大名羊之一。罗平黄山羊所在地域: 云南 申请人: 罗平县畜禽改良工作站 公布日期: 2014年地域范围罗平黄山羊产地位于云南省罗平县境内,涉及罗雄镇、板桥镇、……[详细]
萧县白山羊
  萧县白山羊,萧县从元代起就有养羊食肉的习惯,尤其是饲养的优良白山羊,在俆淮一带享有盛名,至今已有300余年的历史。萧县的白山羊,属于皮肉兼用型。体形不大,体躯紧凑结实。额宽嘴尖,面部稍凹,眼大有神,肋骨开张,背腰平直,四肢较长,蹄质结实呈蜡黄色,尾粗短上翘。公羊鬃甲高于十字部,母羊鬃甲低于十字部。公母羊均有角,呈现镰刀状向上向后伸展,颌下有发达的颌须,毛直色白,基部无绒。萧县白山羊繁殖率高,产肉性好,羊肉脂肪均匀,肉质细嫩,不膻不腥,其味鲜美,为广大人民群众所喜食。萧县白山羊板皮属汉口路,质量优……[详细]
沾化白山羊
  山东沾化的白山羊是沾化鲁滨白山羊繁育养殖有限公司独特培养的产品。国家农业部对公司的环境等一系列进行了审核,指出环境优美,是天然的牧场,同时又有省农业厅认证为无公害产品,养殖基地被市畜牧局评为市级标准化生态农业养殖示范园区等称号的保证。最终经过严格的审核和考察授予了地理标志认证标志。“白山羊”国家地理标志认证的获得,提高了沾化白山羊的知名度和信誉度,对公司的发展具有至关重要的意义。沾化白山羊地域范围沾化白山羊广泛分布在山东省北部滨州市沾化县境内的富国街道办事处、富源街道办事处、古城镇、大高镇、下洼……[详细]
酉州乌羊
  酉州乌羊原产于重庆市酉阳土家族苗族自治县境内。酉阳历史悠久,西汉高祖五年(公元前202年)置县,迄今已有2000多年的历史,曾是800年州府所在地。公元1131年,改寨为州,名为酉州。酉州乌羊因产于这块神奇土地和可视粘膜为乌色而得名。.产地环境酉州乌羊分布区位于武陵山区腹地的酉阳土家族苗族自治县境内的西南山区,境内低、中山、深丘间容、山谷河溪交错、高差悬殊、海拔高度从低山区的430m到中山区的1380m,立体气候十分明显。由于喀斯特地貌发育而形成地面崎岖坎坷,陡坡槽谷,中山丘陵相间。境内属亚热带……[详细]
云阳白山羊
  近日,在云阳局有力推动下,云阳县畜牧技术推广站与某商标代理公司正式签署“云阳白山羊”地理标志证明商标申报代理协议,这标志着“云阳白山羊”地理标志证明商标注册工作正式启动。 今年来,云阳局围绕县里确立的农户万元增收工程目标,充分发挥职能作用,通过调研、分析,同时收集了县志、畜牧志等申报基础数据、资料,向县政府提交了《关于启动 “云阳白山羊”地理标志证明商标注册工作的报告》,得到了县委、县政府领导的高度重视。 “云阳白山羊”地理标志证明商标申报的成功启动,将为推进云阳山羊产业快速发展,打……[详细]
涝河桥羊肉
  涝河桥村是个纯回族村落,早在明、清时期,吴忠城区每逢集日,周边甘肃怀县、盐池牧区的牧民都会赶着牛羊来交易,涝河桥是一个必经之路。20世纪80年代中国共产党十一届三中全会以后,当地人杨国华来到涝河桥从事牛羊屠宰业,逐渐调动了当地人宰牛杀羊和贩卖畜产品的特长。到1989年,在涝河桥下长达150米的公路两侧,家家户户投入到屠宰业中。由于当地的牛羊肉源及文化传统,牛羊肉全是清真处理,当地群众特有的商业信誉和童叟无欺的公平交易,肉质膘肥不膻、价格便宜,涝河桥羊肉很快得到长足发展。地域范围涝河桥清真羊肉产品……[详细]