您现在的位置:首页 > 天津市 > 河北区特产

什锦烧饼

什锦烧饼
  “明顺斋”什锦烧饼,是该区的名特小吃,创始人叫吕凤祥,六十多年前便在今日纬路浦善里“唯一斋”经营烧饼。一九二五年,山东人王树伦到“唯一斋” 学徒,拜吕凤祥为师,学习制作技术。一九二七年,王在该店原有的猪肉、白糖、芝麻等品种的基础上,又创制了豆沙、豌豆黄、枣泥、红果、咖喱牛肉、干菜、萝卜丝、冬菜香肠等十来个品种。多年来,极为广大消费者赞赏,已经成为名扬市内外的美食。


下一篇:木须卤豆腐脑

[以上内容由网友"yisimin"分享。]