您现在的位置:首页 > 湖北省 > 鄂州市 > 鄂城区特产

太和千张

太和千张
  太和的千张产于鄂州市梁子湖畔的太和镇武昌山附近。武昌山为幕阜山余脉,山下有谢埠村,村边有一泉,泉水甘美,村民取此泉水用地产上好黄豆磨浆蒸制成“千张”皮。太和千张制作工艺精良,薄如蝉翼,色白如雪,可凉拌,可清炒,可煮食。可取泉中水,煮梁湖鱼佐以太和千张,味道最佳。太和千张历史悠久,明清时为朝廷贡品。

  

下一篇:鄂城长条茄

[以上内容由网友"yxj_1"分享。]
相关文章