您现在的位置:首页 > 四川省 > 成都市 > 成华区特产

张老五凉粉

张老五凉粉
  张老五凉粉由张成明师傅于1944年综合四川地区民间传统凉粉特色而始创,以其做工精细,调味考究和“色泽棕红、质地软糯、麻辣鲜香、回味悠长”的风味特色而驰名中外,其黄凉粉、旋子凉粉,过江凉粉等系列品种系历届“成都小吃”,2000年3月被国家内贸局等部门评审为“中国名点”。

  特色介绍: 张老五凉粉是中国老式快餐,凉粉是店里的主打。张老五的凉粉分豌豆凉粉米凉粉两大类。豌豆凉粉有黄色片片的川北凉粉,白色条条的旋子凉粉,都是冷食。米凉粉是煮熟的,属热食。另外,张老五凉粉店的鸡汁抄手也很实惠

  地址: 青龙街
  

  交通方式: 乘5、64、56路公共汽车三医院下车
  

  价位级别: ¥5
  

  

下一篇:莲茸层层酥

[以上内容由网友"haxf"分享。]