| 您现在的位置 > 博雅旅游网 > 中华特产 > 四川 > 成都特产 |
|
[锅盔关注指数：0] |
锅盔 锅盔介绍：锅盔 分黑面、白面两种。黑面锅盔是用麸头子特重的面粉打制而成的，由于粗粝，它的块头要比普通锅盔大得多，有的黑面中还掺有一点辣豆瓣酱和盐、菜等。白面锅盔是用优质面粉打成的，常见品种有葱锅盔、酥锅盔、旋子锅盔、酒米豆沙锅盔、包糖、混糖锅盔等。由于当地人喜食锅盔，故白面锅盔的花样形形色色，脍炙人口。( 成都) |
| 详细介绍 |
|
|