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梅山槟榔

梅山槟榔
  梅山槟榔虽不如南投双冬槟榔来得有名,产量亦非全省最高,但由于其槟榔树多种植在气候温润、海拔800公尺高的山区,果肉不仅色白细嫩,且无渣、多汁,十分可口而有嚼劲,品质不输给双冬,甚至更胜一筹,如今名气扶摇直上,红唇族更视为口中极品。小小梅山乡不仅有绵延成片的槟榔园,每到槟榔采收季节,更可见家家户户围坐自家门前加工做槟榔的盛大情景,形成一种特殊的产业风情。槟榔俨然已成为梅山乡十分重要的产业。( 嘉义)
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