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安宁白凤桃

安宁白凤桃
农产品地理标志产品
安宁白凤桃为农产品地理标志产品。
  白凤桃果实中大或较大,近圆形,底部稍大,果顶圆,中间稍凹;梗洼深而中广,缝合线浅。果面黄白色,阳面鲜红;皮较薄,易剥离;肉质乳白,近核少量红色。肉质致密,汁多,味甜,香味淡,品质上等。粘核。耐贮运。鲜食、加工兼用。树势中等,树枝较开张,发枝顺直,角度适宜,树体易管理。结果早,丰产。幼树以长中果枝为主,盛果期短果枝大量增加,以中短果枝结果为主。多复芽,花粉多,结果率高,花芽抗寒力强。

  在2009年兰州安宁蟠桃会开幕式上,安宁区被中国果蔬产业品牌论坛组委会授予“中国鲜桃之乡”称号,该区盛产的白凤桃也被授予“中国十大名桃”称号。

  安宁白凤桃 果品

  地域范围

  安宁堡街道位于兰州市(又称金城)安宁区西沿,北靠风景秀丽的仁寿山,南临涛涛黄河,全乡总耕地面积6900亩,总农业人口9500人,自古就有“十里桃乡”的美称。安宁白凤桃主要分布在地理坐标为东经103°34′~103°47′,北纬36°5′~36°10′。地域范围为甘肃省兰州市安宁区安宁堡街道的黄家滩、红艺、南门、河涝坡、东门、东街、西街、桃林,沙井驿街道的沙井驿、河湾、南坡坪、焦家庄,刘家堡街道的马家庄、崔家庄、邹家庄,银滩路街道的赵家二沟等17个社区居委会。该地域范围内安宁白凤桃种植面积为333.3公顷,年产鲜安宁白凤桃10120吨。

  产品品质特性特征

  1、外在感官特征:“安宁白凤桃”果实近圆形,单果重180~350克,平均单果重235克,果顶圆平,梗洼中深,缝合线浅而明显,果面黄白色,阳面着鲜红晕,果皮薄,易剥离,果肉乳白色,近核处有少量红色;肉质柔软多汁,风味浓甜,有香味,粘核,鲜食,品质优。2、独特内在品质指标:“安宁白凤桃”内在品质指标为:水份占83.0~85.0%,维生素C含量为9.00~12.00 mg/100g,可溶性固形物含量占13.0~15.5%,可溶性糖含量为10.00~13.50g/100g,有机酸含量为0.08~0.20g/100g。3、安全要求:安宁白凤桃产地环境按照《NY5013-2006无公害食品、林果类产地环境条件》执行;生产全过程和产品质量按照国家相关规定执行。

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