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针松茸

针松茸
  针松茸也叫松口蘑,在风景如画的镜泊湖沿岸,每到金秋时节便可以采集到赛过黄金的“蘑菇之王”———针松茸。



针松茸也叫松口蘑,体态肥大,肉质银白细嫩,香味浓郁清新,营养价值和药用价值极高。



明代医学家李时珍撰写的《本草纲目》记载:“松茸具有益气、补饥、治风强血之功效。”



松茸的采集时间性很强,一般当天采集的松茸在当天送到客商手里。所以,宁安人常常是踏着月影、顶着星星上山,守候在深山老林里,发现松茸露头展腰便用木竹利器铲挖,把鲜嫩的松茸采摘下来。



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