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中山
小榄镇以产菊尝菊而久负盛名,用菊瓣所特制的菊
花宴
,如三蛇菊花羹、
菊花炸鱼球
、菊花蒸
肉丸
、菊
花鱼
榄、
菊花鱼
片、菊花鸡、菊花海鲜、菊花焖猪肉、菊花炒牛肉等,每种菜式都有肉的鲜味,更有浓浓的菊花清香。
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