您现在的位置:
首页
>
湖南省
>
长沙市
>
雨花区特产
干锅寒菌
·
雨花区特产
·
雨花区美食
·
雨花区民俗文化
·
雨花区十大景点
·
雨花区十大特产
·
雨花区旅游指南
·
雨花区行政区划
·
[移动版]
寒菌是
湖南
省的一种特产。它只有一个5分硬币那么大,这种菌只有在油里头泡着,吃起来才脆,而且味道也比较可口。寒菌的吃法很多,可以当菜吃,可以凉拌吃,也可以当做配料。时令菜肴“干锅寒菌”,选用新鲜寒菌洗净沥干,再炒干水气,将五花肉切成薄片和寒菌一起下油锅煸香后,加入鸡汤、盐、干椒段等放入干锅里慢慢煨熟。其特色是味道鲜美、香气扑鼻,是冬季的一款时令佳肴。
下一篇:鸡汁干笋
[以上内容由网友"
见怪不怪
"分享。]
雨花区更多特产
剁椒鱼头
毛氏红烧肉
发丝百叶
洞井龙舞
金鱼戏莲
白沙烟
糯米藕饺
长沙臭豆腐
李子
荷兰粉
长沙年糕
长沙牛奶法饼
三层套鸡
龙脂猪血
鲍汁扣鹅掌
开胃鱼头王
长沙冰糖橙
长沙茉莉花茶
干锅寒菌
江氏正骨术
你可能对下列干也感兴趣
鸡汁干笋
(湖南省长沙市雨花区)
干锅将军鸭
(湖南省湘潭市韶山)
干锅手撕鸡
(湖南省株洲市天元区)
攸县香干钵
(湖南省株洲市攸县)
沅陵麻辣牛肉干
(湖南省怀化沅陵)
紫阆野山笋干
(浙江省绍兴诸暨)
福建绣球干贝
(福建省莆田荔城区)
干煸四季豆
(四川省自贡市贡井区)
干炒牛河
(广东省广州市天河区)
树干蛋糕
(欧洲法国)
邳州苔干
(江苏省徐州市邳州)
涡阳干扣面
(安徽省亳州市涡阳县)
小海五香茶干
(江苏省盐城市大丰区)
阿力玛里树上干杏
(新疆伊犁霍城县)
绩溪燕笋干
(安徽省宣城市绩溪县)
通城豆腐干
(湖北省咸宁市通城县)
怀远姜干
(江西省九江修水)
怀远豆角干
(江西省九江修水)
怀远刀豆干
(江西省九江修水)
怀远南瓜干
(江西省九江修水)
雨花区更多特产
·
剁椒鱼头
·
毛氏红烧肉
·
发丝百叶
·
洞井龙舞
·
金鱼戏莲
·
白沙烟
·
糯米藕饺
·
长沙臭豆腐
·
李子
·
荷兰粉
·
长沙年糕
·
长沙牛奶法饼
·
三层套鸡
·
龙脂猪血
·
鲍汁扣鹅掌
·
开胃鱼头王
·
长沙冰糖橙
·
长沙茉莉花茶
·
干锅寒菌
·
江氏正骨术
·
鸡汁干笋
·
神仙钵饭
·
烤鸭薄饼
·
鸭架豆腐汤
·
长沙小吃