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热蒸洋槐花麦饭

热蒸洋槐花麦饭
  热蒸洋槐花麦饭

  食材:

  新鲜的洋槐花骨朵(比较干净,不会有小虫子的侵入。洋槐花味道清香特别,具有清肝火、润燥、降血压、凉血等等的功效,这样吃比直接喝槐蜜水来得更健康些!)

  面粉、香葱叶、干辣椒丝、盐、五香粉、色拉油、辣椒面(不喜欢辣味可以不放)、味精。

  制作:

  1、将刚摘来的洋槐花用盐水泡洗干净,沥净水份后,拌入面粉,直到相互不粘连为宜

  2、拌好后放入大的盆中上锅蒸(蒸制可以最大程度保留营养成份)至成熟

  3、成熟后取出码上香葱叶和辣椒面,油锅热油,放入干辣椒丝出香味关火淋上

  4、趁热放入盐、五香粉、味精搅拌均匀即可

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