您现在的位置:首页 > 湖南省 > 益阳市 > 沅江特产

肉末酸豆角

肉末酸豆角
  肉末酸豆

  酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用。炒锅置旺火上,先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热,倒入肉末,加盐稍炒,再放入酸豆角合炒,接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒,加清水50克焖熟,收干汤汁,放味精起锅即可。特色:选料丰富,色泽红亮。爽脆滑嫩,麻辣咸甜鲜,香味扑鼻。

  

下一篇:益阳油炸臭豆腐

[以上内容由网友"爱襄樊"分享。]