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金丝饼

金丝饼
  金丝饼

  原料:

  老南瓜、面粉、盐、五香粉。

  做法:

  1、南瓜去皮洗净,用刨子擦成丝。

  2、将南瓜丝放入盆中,加面粉、盐、五香粉拌匀成浓稠的面糊。面粉要多放些,面糊的程度是用手可以拍成小饼。

  3、平底锅放少量油烧热,拿些面糊,用手拍成小饼放入锅中煎熟即可。

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