您现在的位置:首页 > 上海市 > 奉贤区特产

鲜美鱼片粥

鲜美鱼片粥
  鲜美鱼片粥

  特点:稠糯滑溜,别具风味,鲜美可口

  原料:大米稀饭250克;黑鱼片200克;姜丝5克;盐、味精、胡椒粉少许;葱花少许;芝麻油少许。

  调料:1.煮粥时注意厚度,不能太厚。

  2.

  加入鱼片时,加热时间不能过长,过长鱼片易老,影响口味。

  制作:

  将粥放在锅中烧沸,加入调味品调匀,再将鱼片放入搅拌均匀,成熟后出锅,盛装在碗中。上面撒上少许葱花、姜丝,淋上少许芝麻油即成。

下一篇:糟香大拼盆

[以上内容由网友"ljxzyy"分享。]