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宣汉县
黄牛列入世界优良牛种名录,肉质特佳,分别在1992年首届巴蜀食品节和1993年长江流域五省七方新产品技术交流会上荣获金奖。有
五香
牛肉干
、
麻辣牛肉
干、
香油
牛肉片、
牛
肉松
等23个产品。
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