柏泉龙井茶，是由柏泉玉屏山茶叶尖芽精制而成，2000年被评为绿色食品，柏泉龙井茶色泽翠绿、条形整齐、茶香浓郁、回味绵长，是柏泉一大特产。
近年来该街道借助本土优势资源，围绕茶产业，打造武汉市首个以秀美茶园、茶文化推介、茶产品展示、茶书院、休闲驿站、观光为核心的主题茶湾。以旅促茶，以茶带旅，真正把茶区变景区，将农业、文化、旅游结合，助力乡村振兴，擦亮柏泉小镇名片。
