您现在的位置:首页 > 山东省 > 潍坊 > 寿光特产

桂河芹菜

桂河芹菜
地理标志证明商标农产品地理标志产品
桂河芹菜为地理标志证明商标。
桂河芹菜为农产品地理标志产品。
  桂河芹菜 寿光桂河芹菜系生长在桂河岸边的一地特产,此地系桂河冲积地,土质为褐化砂壤,土层深厚,富含矿物质等多种微量元素,所种芹菜为春种夏收,夏种秋收,一年两作轮换制,生长期约为七十天,成菜后株高约80公分,绿杆空心,收获后将芹菜置于地窖,先泼水,促其二次生长,发育断筋,约60 日后,芹菜酥脆,入口无渣,口感清香,凉拌、热炒均宜。

  山东省寿光市桂河芹菜上等好菜,叶茎嫩黄、梗直空心、棵大鲜嫩、清香酥脆、营养丰富,品质上乘,含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C等多种人体必需元素。医学上称,芹菜,中空,味甘辛,微凉,久食能降肝火,清胃热,通便利肠。因桂河的水质最适合芹菜生长,此种芹菜吃到口中嫩脆无筋,不塞牙齿,味美香嫩,烹饪适当,色香味俱全,是不可多得的菜中佳品。

  地域范围

  桂河芹菜因产在稻田镇桂河村而得名。桂河芹菜保护范围位于东经118°32'-119°10',北纬36°41'-37°19',纵长14公里,横宽9公里。生产面积1200公顷,年产量54000吨。寿光市稻田镇位于昌潍大平原西部,地势平坦、耕层深厚。

  

下一篇:文家韭菜

[以上内容由网友"pmqpllll"分享。]