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炒萝卜干

炒萝卜干
  原 料:



萝卜干200克,大蒜3粒,葱1根,红辣椒1个糖2小匙,酱油1小匙,香油少许。



制法:(1)萝卜干泡水,洗净,捞出沥干切丁;大蒜去皮,葱、红辣椒洗净,均切末。



(2)热油2大匙爆香红辣椒及大蒜,放萝卜干、葱及调味料炒香即可。



特点:不仅辣香而且很有咀嚼感,适合下酒。


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