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英山桔梗

英山桔梗
  主产于英山红安等县市。英山紫苔山桔梗,收缩均匀,横断呈菊花纹状,曾获1938年巴拿马博览会金奖,称"英桔"。红安桔梗以色白体实饮誉中外,素有"安桔"之称。"英桔"、"安桔"均俏销于市。

  英山桔梗(英桔)产地范围为湖北省英山县温泉镇、孔家坊乡、石头咀镇、陶家河乡、草盘地镇、杨柳湾镇6个乡镇现辖行政区域。

  一、种源

  桔梗(Platycodon grandiflorum (Jacq.)A.D.C.)。

  二、立地条件

  产地范围内海拔300m至800m,土壤类型为黄棕壤,质地沙壤土,土层厚度≥40mm,有机质含量≥1%,土壤pH值5.1至6.5。

  三、栽培管理

  1.繁殖方式:采用种子繁殖。

  2.播种:

  (1)时间:春播:每年4月。秋播:每年9月至10月。

  (2)方式:条播或散播。苗高10cm至12cm时定苗,定苗密度每公顷播种量≤2万株。

  3.优育方法:在不蓄种的情况下,开花前即时摘除花蕾5至6次;在盛花期摘除残余花蕾或适时于朝露干时掐去花朵。

  4.施肥:每年每公顷施充分腐熟的有机肥≥22.5吨。

  5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

  四、采收与加工

  1.采收时间:生长期≥18个月以上时采收。采收时间为每年的9月下旬至11月中旬。

  2.加工方法:洗净用竹刀或瓷片刮去外皮,禁用金属刮。晒干或烘干,烘干温度≤70℃,干制至水分≤15%为止。

  五、质量特色

  1.感官特色:呈圆柱形或略纺锤形,下部渐细。表面白色或淡黄白色,不去外皮者表面黄棕色至灰棕色,质实体重,硬而不易折断。断面菊花心明显,味微甜后苦。

  2.理化指标:总灰分≤6.0%,浸出物≥17.0%,桔梗皂苷≥0.1%。

  3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定

英山桔梗为地理标志保护产品。
英山桔梗为地理标志证明商标。

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