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蕨麻米饭

蕨麻米饭
  藏语叫“哲赛”,其特点是色美味香,营养丰富,是藏族献给最尊贵客人的食品。


主料:大米 人参果蕨麻) 酥油

  辅料:葡萄干 豌豆 胡萝卜 白糖

  做法:

  1、将米饭焖好

  2、胡萝卜切丁,和豌豆、人参果一起焯熟

  3、将碗内放入米饭、人参果,撒上葡萄干、豌豆、胡萝卜丁

  4、将酥油融化淋在米饭上,撒上白糖即可


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