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豌豆馅

豌豆馅
  传统风味小吃,此品种被收入《中国烹饪百科全书》。以豌豆、柿饼等原料制成,色呈黄绿,滋味香甜,是健脾胃、解热毒的夏季食品。卖豌豆馅的没有固定摊点,均为推车、挑担沿街叫卖。

    目前仍然有卖,此品种没有失传。大多仍然是沿街叫卖。

  

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