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喀纳斯蜜瓜

喀纳斯蜜瓜
农产品地理标志产品
喀纳斯蜜瓜为农产品地理标志产品。
  “喀纳斯”蒙古语,意为“峡谷中的湖”。喀纳斯蜜瓜产区位于布尔津县,在国内外有较高影响力和知名度,布尔津县日照时间长,昼夜温差大,土壤条件良好,地理位置优越,种瓜历史悠久,生产的蜜瓜比其他地方种植的蜜瓜糖度高出7度左右,成为阿勒泰地区著名的特色农产品,被誉为“阿山一绝”。 特殊的地理、气候条件、土壤资源以及优质的地下水,为甜瓜的发展提供了得天独厚的条件,种植出的甜瓜口感清爽脆甜,食用品质好,在市场上很受欢迎,是经济效益较高的作物。

  布尔津县窝依莫克乡依托喀纳斯旅游沿线的地理优势,得天独厚的光热资源。通过组建喀纳斯蜜瓜销售协会,及时注册“喀纳斯蜜瓜”商标,生产的喀纳斯蜜瓜具有糖分高、口感好、汁液醇密等特点,被誉为“阿山一绝”。

  喀纳斯蜜瓜系布尔津县特产,因肉质细软汁液醇蜜而得“蜜瓜”之名。产地位于布尔津县至喀纳斯旅游沿线,窝依莫克乡托库木特村绿色无公害瓜菜示范基地,土质肥沃光照充足,引施喀纳斯天然湖水和绿色农家肥。入口香甜,回味无穷,被誉为“阿山一绝”。

  地域范围

  喀纳斯蜜瓜农产品地理标志保护范围为:布尔津县杜来提乡、窝依莫克乡2乡5村。地理坐标位于:北纬47°22′-49°11′、东径86°25′-88°06′之间,东邻阿勒泰市,西接哈巴河县,南毗邻吉木乃县,北与哈萨克斯坦、俄罗斯、蒙古国接壤。保护面积为100公顷,年产量0.3万吨。

  产品品质特性特征

  (1)外在感官特征:喀纳斯蜜瓜外形呈椭圆,果皮青色或黄色,有凹凸不平的网纹,这些网纹就像是永远走不完的迷宫,切开瓜后可见瓤沙和金黄色果肉,果肉细腻、细脆爽口。 (2)内在品质指标:可溶性固形物是14%—19%,还原VC每100g含6mg——10mg,总酸/㎏含12g—17g。 (3)安全要求:产品质量安全符合 NY5109-2005 《无公害食品 西甜瓜类》标准的要求。

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