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文登奶山羊

文登奶山羊
农产品地理标志产品
文登奶山羊为农产品地理标志产品。
  全国著名的奶山羊品种,由文登市畜牧兽医技术服务中心选育。1979年引进纯种莎能公羊,有计划地改良本地奶山羊,实施省科委下达的“中国莎能羊文登高产群选育”科研课题。采取以自群选育为主,公羊集中管理,母羊选拔优秀个体组核心群,适当导入外血与定向培育的技术路线,健全良种繁育体系,纯化高产羊的遗传性,提高了奶山羊的生产性能,被山东省畜牧品种审定委员会定为畜禽新品种,国内外专家评价为“达到国内领先地位,居世界先进行列”。泌乳性能好。平均泌乳期260天,周期产奶765公斤,鲜奶主要成分中干物质12.54%,其中乳脂肪3.86%、乳蛋白3.50%、乳糖4.38%;繁育性能优良。公羊平均产羔率182.8%,其中一胎、二胎187.61%、三胎210.02%,公母比例为52.3:47.7,大多数母胎产羔2只以上;体型匀称,体质结实。母羊头长额宽、背腰平直,胸部丰满、后驱发达、乳房圆大,成羊体重30~35公斤,公羊雄壮、头颈粗大、四肢健壮、1发育良好;性能稳定,适应性强。耐粗饲,好管理,效益高,大群统计乳用年限6~8年。

  文登奶山羊已推广到国内20多个省市2320个单位,推广总量达80余万只,并出口蒙古丹麦朝鲜韩国等国家。

  文登奶山羊

  地域范围

  文登奶山羊分布在文登市境内的界石镇、葛家镇、泽头镇、小观镇、宋村镇、侯家镇、泽库镇、张家产镇、高村镇、大水泊镇、文登营、米山镇、天福街道办事处、环山街道办事处、龙山街道办事处、经济开发区等17个镇(办),存栏奶山羊4.9万余只。地域保护范围位于北纬36°52'-37°23'、东经121°43'-122°19'之间,总面积1568平方公里。

  产品品质特性特征

  1、外貌特征:文登奶山羊乳用型明显,乳房基部宽广、前突后伸、质地柔软、形状方圆,0大小适中。全身背毛白色,短毛。皮肤粉红色,随年龄增长,允许部分羊只的耳、乳房、面部出现黑色斑点。头长、额宽、鼻直、口方。有角无角皆有,无角占多数,角形呈倒八字,稍向后弯曲。颈下有肉垂或无肉垂。母羊头长、颈长、体长和腿长,前胸丰满,背腰平直,腹大不下垂,公羊雄壮,颈粗,腹部紧凑,四肢粗壮,四蹄端正,生殖器官发育良好,-对称。 2、生产性能:①产奶性能在放牧和舍饲的环境下,母羊年产奶天数为250-270天以上,一胎600kg以上,二胎800kg以上,三胎及三胎以上850kg以上,平均年产奶量800kg以上。常乳中,乳蛋白质高于3.41%,乳脂肪高于2.78%,非脂乳固体含量高于9.1%,酸度14.94°T。②繁殖性能母羊为季节性多次发情,配种时间集中于9~11月份,产羔时间集中于翌年2~4月份。平均初配年龄为7.26月龄,发情周期20.15天,发情持续期37.40h,怀孕期150.44天。平均产羔率200%,其中一胎母羊160 %,二胎200%,三胎以上220%。公羔初生重3.61kg,母羔3.43kg。利用年限5-6年,最长为9年。

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