您现在的位置:首页 > 山东省 > 潍坊 > 奎文区特产

潍坊萝卜

潍坊萝卜
  【潍坊萝卜】 潍坊特产,以潍坊市郊区所产“高脚青”为最优。

   “高脚青”萝卜两端粗细相近,尺数长,因萝卜的大部分裸露在地面上,接受光照充分,皮色深

  绿而得名。这种萝卜清脆、甘甜、微辣。贮存一段时间风味更美。“高脚青”萝卜吃法很多,生食尤

  佳。因其落地即碎,又有“萝卜赛梨”之说。

   萝卜营养丰富,特别是维生素C的含量要高出苹果、桔子、梨等5~8倍。药用能清热解毒,宽中

  和胃,止咳化痰,对消化不良、食积胀满、胸闷气喘、咳嗽多痰等症都有疗效。近年中医用萝卜榨汁

  加元明粉适量,防治肠癌、肺癌,有一定疗效。因此潍坊民间常用萝卜馈赠亲友,或将萝卜竖切成长

  条,佐以香茶接待宾客。群众中流传有“常吃萝卜常喝茶,不把大夫请来家”的说法。

  

下一篇:老河口牡蛎

[以上内容由网友"wang2000"分享。]