您现在的位置:首页 > 河南 > 平顶山 > 舞钢市特产

舞钢沫糊

舞钢沫糊
  舞钢沫糊是河南平顶山舞钢市的特色小吃。沫糊喝起来比油茶、糊辣汤爽口,且余香悠长。

  沫糊是舞钢独有的一道农家特色菜。先将黄豆、花生、玉米、芝麻炒熟,然后放在石磨里磨,磨成糊状,然后倒进锅里烧开。这时,里面可以放入粉条和豆腐丝、海带丝、胡萝卜丝等,待快熟时再放些青菜,先用旺火,再用温火,待熬到汤浓菜烂即可食用。

  

下一篇:舞钢热豆腐
[以上内容由网友"liao"分享。]