您现在的位置:首页 > 新疆 > 吐鲁番市 > 鄯善县特产

楼兰古堡赤霞珠葡萄酒

楼兰古堡赤霞珠葡萄酒
  吐鲁番市,位于新疆中东部,天山东部山间盆地,又称“火洲”,属典型的大陆性干旱气候,四季分明,夏季炎热,春季升温迅速,秋季降温快,干旱缺水,光照充足,无霜期长,昼夜温差大,多大风天气,年均温度11.3~14.4℃,最低月均温-11.2℃,最高月均温33℃,最大日较差在17℃~26.6℃之间,无霜期192~224天,年均降水量17-23mm,蒸发量为2727mm,降水量极少,垂直变化显著,蒸发大,是降水量的100-200倍,全年平均日照时数为2900~3100小时,产品产地地势平坦,土壤PH值7.5-8.0,为沙质壤土,土质良好,土层较深,特适宜葡萄的生长,世界名优酿酒葡萄品种赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄等品种表现成熟度好、质量优而且无污染、无病虫害。

  产品特性:酿酒葡萄栽培品种主要为赤霞珠葡萄,果粒近圆形、紫黑色;葡萄酒丹宁感很强、涩;含糖高;采摘时可溶性固形物一般控制在21-23克/升、酸低、色深;香气浓郁、复杂;具雪松、烟熏、揉青叶、蘑菇及黑色水果香; 适于酿造红、桃红葡萄酒;新酒粗硬,需较长时间陈酿。楼兰赤霞珠葡萄酒精选优质赤霞珠葡萄,于美国进口橡木桶中陈酿270天方可入瓶。色泽呈紫红色,如石榴石般亮泽。带有强烈烘烤味道的橡木气息,混合浓郁梅子与黑加仑的芬芳。酒体如丝绸般细滑,结构紧密,单宁幼滑,收尾带有明显黑巧克力与香草味道,回味悠长。葡萄酒中的白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂,可以延缓衰老,降低血液的粘稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通,预防癌症的发生及发展,还具有抗动脉粥样硬化的作用,对冠心病、缺血性心脏病、高血脂有防治作用,并且对治疗乳腺癌等疾病有所帮助。

  推荐单位:鄯善县农业局

  吐鲁番楼兰酒业有限公司

  信息来源:最后一公里


下一篇:新葡王干红葡萄酒

[以上内容由网友"实习记者"分享。]