新平傣族土陶制作工艺主要流传于玉溪市新平彝族傣族自治县戛洒镇戛洒村土锅寨。
制陶工具有方形木陶拍(无花纹和有花纹两种)、鹅卵石、竹刮片、木刀、小钢刀、钢锯片、石板、木板、碎布块和小簸箕等。原料采用当地的三种泥土按比例混合。一般经过取土、晒土、舂土、筛土、加沙和泥、制坯,晾晒、烧制等几道工序。土锅寨土陶制作种类和用途较多,品种主要有土锅、水缸、药罐、茶壶、水杯、背壶、土碗、土甑子、花瓶、花盆和工艺品等,其中以土锅的产量和销量最大。土陶均由妇女制作,一直沿袭技艺不传给儿女,只传给儿媳的古习。土锅寨家家户户都会做土陶制品,全村19户人家全部从事土陶制作,能手很多,其中,制作技艺高超的艺人刀拉爱1999年被云南省文化厅授予“云南省民族民间美术艺人”称号。
新平土锅寨制陶有一定规模,知名度较高。各类造型的土陶产品除满足当地市场外,也出口到东南亚国家,或被作为民间工艺品收藏,每年大约可销售大小各型的土锅、土陶工艺品等1万件以上。