木垒长眉驼

一.产品介绍

木垒县位于天山北麓东段，冬季较长，一般3月开始，从冬草场和圈舍转场至春草场（荒漠半荒漠区，气温回暖快，牧草生长快）放牧；5月底之前，从春草场（草场缺水、水分蒸发快，牧草受家畜采食和水分限制，生长缓慢，对春草场进行禁牧管理）转场至夏草场（山区丘陵区，雨水较多，牧草生长快）；11月初开始，部分牧民开始回迁至定居点舍饲，家畜较多的牧民依然在山区放牧。依照长眉驼的饲养特征，进行放牧和半舍饲管理，放牧是将骆驼在荒漠半荒漠区放牧，主要依季节、饲草料储备情况而决定放牧和舍饲。夏秋季放牧为主补饲为辅，冬春季节补饲为主放牧为辅的原则。放牧管理中根据季节、膘情、生产情况、不同生理特点、草场情况等灵活采用不同放牧管理方式。

二.自然生态环境和人文历史因素

2.1产区环境新疆木垒哈萨克自治县位于新疆维吾尔自治区东北部，天山北麓。中心产区地处木垒县以东30km的博斯坦乡、大石头乡、雀仁乡，地形为三面环山，向西开阔的状地貌形态，海拔高度为3482m，平均海拔为2000m以下，最高气温为42℃，最低气温为-42℃，年平均气温为5℃，湿度54%～65%。年无霜期136～154d，全年日照时数3070h，有效积温2567～3100℃。气候特点是高寒阴湿，冬春长而寒冷，夏秋短而凉爽。2.1.1土壤类型及特征土壤ph值为7~8。土壤结构及理化特质为牧草及其它植物的生长创造了有利条件,土壤中的稀有矿物微量元素，使牧草植物具备特殊营养性,经驼群摄入转化，造就了木垒长眉驼各产品的特殊食用加工品质的形成奠定了基础。2.1.2草原及牧草情况2.1.2.1草原分布情况木垒县的野生植被覆盖率相对较高,草场广阔，牧草资源丰富。依照地形、气候及土壤性质的不同，全县草原可分为高寒石质荒漠草原带、高山草甸草原带、亚高山草甸草原带、中山森林带、地上山地草原带。木垒哈萨克自治县大石头乡、博斯坦乡、雀仁乡拥有南部山区夏草场，山前平原地带及戈壁一带的春秋草场，南山、哈甫提克山、沙窝以及跨界利用的鄯善县草场的越冬草场，为长眉驼的养殖及产业化发展奠定了必要基础。2.1.2.2牧草种类上述各草场，牧草种类丰富，主要生长有锦鸡儿、梭梭、猪毛菜、驼绒藜、沙漠绢蒿、盐爪爪、沙生芦苇、无叶假木贼、木地肤、甘草、小蓬、碱蓬、沙生针茅等盐生、碱生、旱生力强的植草。研究表明，这些植草中部分为中草药植物能被骆驼等大畜采食利用，并能提高骆驼抗病防病能力，药用植物是长眉驼形成具有独特风味的驼肉、驼奶的因素之一。2.2水文情况木垒县境内共有六条主要河流，分别为英格堡河、水磨河、东城河、木垒河、博斯坦河，皆发源于南部的东天山，属山溪性河流，与雪峰相连，水源以积雪溶化和山泉汇合而成，水质良好。在分散性绿洲中还有17条泉水沟、127眼泉眼。全县水资源总量为16790.68万立方米，地表水总径流量为10342万立方米，地下水总资源量为4515万立方米。境内无工矿企业污染，地表水及地下水均未受到污染,各河泉地表水水质为二级、三级，地表水PH值8.0～8.5，属可饮用碱性水。地下水PH值在7.1～8.3之间，属可饮用碱性水。水质总硬度0.3g/L（以钙镁计）。无污染的水质是长眉驼品质的保证，适度的碱性和硬度是形成长眉驼产品特色品质的因素之一。

三.地域范围

木垒长眉驼的生产地域范围是木垒哈萨克自治县大石头乡、博斯坦乡、雀仁乡。地处天山北麓，准噶尔盆地东南缘，东与巴里坤哈萨克自治县接壤，西与奇台县毗邻，南与鄯善县、哈密市相连，北与蒙古国交界（边境线长74公里），地理坐标为东经89°56′~92°19′，北纬43°14′~45°17′，南北长度198公里，东西宽度为138公里，总面积为1.1万平方公里。

四.产品品质特性特征

长眉驼毛绒的色泽有黄褐、浅黄、乳白、棕褐色等,品质优良的骆驼毛多为浅色。长眉驼具有一次性脱毛的特性，在产毛季节能一次性收取被毛，减少了风吹散失、刮落等造成的损失。公驼的颈较母驼粗壮,鬃毛、鬣毛、嗉毛和肘毛均较母驼粗长厚密。毛手感柔软、保护毛粗而发达、被毛较细。各部位的长度、细度均匀。体侧十二个月龄绒毛平均长度5cm，绒毛纤维平均直径小于18μm，含绒量80%，绒毛厚度7.5～8cm，绒长3.2～8.1cm，净毛率50%。长眉驼唯一的特点眉毛特别长，成年公驼眉毛长度在12cm、成年母驼11cm、周岁公驼眉毛长度8cm、周岁母驼7cm。