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猪肠灌是龙州
小吃
。逢年过节及喜庆日子,客家人用来款待宾客及家人共尝。
用猪血混五香
糯米
、花生加
香菜
和调味灌到
猪
米肠
里,再放到锅里蒸。熟了后点陈醋吃,鲜香可口,味道浓郁。超赞~
(暂无图片,欢迎提供。)
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