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宜宾小笼包子

宜宾小笼包子
  主料:发面、猪肉末、碎米芽菜
配料:葱、姜、胡椒、食用油、花椒
作法:1、旺火五成热油放入肉末、花椒、姜、胡椒等炒熟
2、加入碎米芽菜炒香
3、放入葱花、味精起锅成馅
4、用发面、馅做成包子入笼蒸透即可。( 宜宾)
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