您现在的位置:首页 > 陕西 > 西安 > 蓝田特产

西安凉皮

西安凉皮
  特点:味酸、辣、爽口、凉香,皮子具筋软的特点,宜于夏天吃用。 制作方法:擀面皮蒸面皮。 主要原料:面粉、调料、菜籽油、辣子

    简要介绍:凉皮又称“酿皮子”,从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口,宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。( 西安)

下一篇:蓝田玉雕
[以上内容由网友"讨厌来了"分享,版权归原创者所有。]
相关文章
·秦镇凉皮 (陕西西安鄠邑区)
·平凉皮影刻制品 (甘肃省平凉崆峒区)
·凉皮子 (新疆昌吉奇台县)
·陕西凉皮 (陕西西安长安)
·户县米面凉皮 (陕西西安鄠邑区)
·凉皮 (江西新余分宜县)
·六安凉皮 (安徽六安舒城)
·克拉玛依凉皮 (新疆克拉玛依独山子区)
·武功镇凉皮 (陕西咸阳武功县)
·石河子凉皮 (新疆石河子)
·麻酱凉皮 (山西吕梁汾阳)
·泾阳凉皮 (陕西咸阳泾阳县)
·邳州凉皮 (江苏徐州邳州)
·一机厂凉皮 (河南濮阳华龙区)
·大武口凉皮 (宁夏石嘴山大武口区)
·三住宅凉皮 (宁夏石嘴山大武口区)
·素芬卷凉皮 (宁夏石嘴山大武口区)
·濮阳裹凉皮 (河南濮阳华龙区)
·绿豆凉皮 (陕西咸阳渭城区)
·河口凉皮 (山东东营河口区)
西安凉皮点评 元芳,你对西安凉皮怎么看?--说两句吧!