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清炸鸡卷

清炸鸡卷
  原料:鸡脯肉250克、火腿条100克

  制作过程:

  1、将鸡脯肉切成片,放精盐、料酒、姜汁、酱油拌至入味。

  2、卷入火腿条,蘸全蛋糊后下入5成热油锅中炸熟捞出装盘,撒上花椒盐即成。

  

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