乐至黑山羊是本地羊,清道光年间的《乐至县志》载:“帷黑山羊,纯黑味美,不膻。”是经过长期自然选择和人工培育的肉、皮兼用型地方山羊品种,具有适应性强、体格大、生长发育快、繁殖性能及产肉性能好等优良特性。
目前,全县山羊存栏41万只,其中:黑山羊31万只,比1993年增长4.5倍;出栏商品肉羊65万只,其中:黑山羊48.5万只,比1993年增长15倍。已向省内外19个县(市)提供优质母羊1.6万只 。
乐至县山羊存、出栏递增速度位于全省之首。目前,全县养羊产值达1亿元。生产的商品肉羊远销东南沿海城市。1996年以来,乐至县先后被列为省级优质肉羊产业化建设示范县,省级优质肉羊生产综合技术推广项目县,国家级秸秆养羊示范县。乐至养羊业已经成为乐至县的特色产业。
乐至黑山羊产区位于四川盆地中部,沱涪两江分水岭脊的丘陵区。海拔高度297~596m,境内丘陵起伏,漕地棋布。年均气温16.6℃,最高气温38.9℃,最低气温-3.7℃,无霜期297天,最长343天,最短216天。年均日照1330小时,年均降雨量890.2mm。年均相对湿度80%。全县有耕地面积46233.33 公顷,草山草坡面积38526公顷。境内森林覆盖率为41.3%。林间田隙野草茂盛,种类繁多。据64个不同区域样品测定,禾本科草占66.4%,杂类草占33.2%,毒刺草仅占0.5%,全县年产野生青草85.6万吨,人工种草12000 公顷,年产优质饲草150万吨。土壤肥沃,主产水稻、玉米、小麦、红苕、油菜、豆类等农作物,年产农作物秸秆40万吨,还有大量的树枝叶、桑叶可用作山羊饲料,山羊饲料资源丰富,生态条件优越。 据测定,土地农残物、重金属等指标达到国家绿色食品AA级标准,多点大气监测达到国家绿色食品AA级标准,具备无公害畜产品生产的环境条件,常年无大的灾害性气候,适宜黑山羊生产的发展。
乐至黑山羊农产品地理标志保护区域范围为四川省资阳市乐至县境内25个乡镇,包括以童家、高寺、中天、大佛、良安、金顺、劳动、全胜、石佛、龙门、宝林、蟠龙、天池、佛星、孔雀、东山、回澜、石湍、双河、通旅、中和、龙溪、盛池、凉水、放生25个乡镇。保护面积1424.49平方公里,地理坐标为:东经104°47′~105°17′,北纬30°02′~30°38′之间,年出栏45万只,产肉量5733吨。