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烤鸡肉串

    鸡脯肉三片,印度香料咖啡匙,柠檬一只挤汁,盐一咖啡匙。


  【制作过程】


  1.鸡胸脯肉切成小块,在柠檬汁,印度香料及盐配制的调料中浸渍过夜。次日取出鸡肉,依次插进竹扦,在平底锅里每面各烤一分钟。 2.配以辛香类生菜上桌。
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