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腊八豆炒五花肉

腊八豆炒五花肉
  主料:五花肉200克,香辣腊八豆100克;

  配料:蒜苗一根,青尖椒一个,生姜、蚝油、料酒、鸡粉、生抽各适量;

   做法:

  1.五花肉洗净切成薄片;青尖椒洗净切圈,蒜苗洗净斜切成片,生姜切丝;

  2.热锅放油,下入五花肉,大火翻炒至五花肉变色出油,下入两小勺料酒,炒匀

  3.下入青尖椒、生姜、盐、蚝油、鸡粉,炒匀;

  4.放入腊八豆,翻炒均匀;

  5.最后放入蒜苗与生抽,炒匀即可.

  

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