您现在的位置:首页 > 河北省 > 石家庄 > 赵县特产

赵州雪花梨

赵州雪花梨
    黄冠梨(皇冠梨):为早熟品种,又名“早黄金”。黄冠梨是河北石家庄树研究所用雪花梨为母本,用日本新世纪梨做父本杂交育出的新型极优良早熟品种,具有外观美,品质优,早果,丰产。果大,平均单果重238克,果形椭圆形,果皮光洁无锈,果点极小,肉质细嫩,无石细胞,口感极好,带有蜜香味,含可溶性固形物15.5%-16%,品质上等。含可溶性固形物11.4%,可溶性糖8.07%,可滴定酸0.2%。果实8月中旬成熟。

    

      明代李时珍《本草纲目》有记述:"雪花梨性甘寒、微酸",具有"清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止痛不烂"等功能。据现代医学研究,雪梨能生津止渴、开胃消食、消痰祛风、醒酒、解疮毒等。用雪花梨加中草药川贝、蜂蜜或冰糖等制成的雪梨膏、梨糖浆等对急慢性支气管炎有明显的疗效。雪梨是肝炎、肝硬化、高血压、冠心病等疾病的辅助治疗果品。因此, 雪花梨被誉为"中华名果"、"天下第一梨"

   赵洲种植栽培雪花梨有着超过两千年的悠久历史,雪花梨的品种优良,深受广大消费者的喜爱。并于96年被国家正式命名授予“中国雪花梨之乡”的光荣称号。

    

    赵州雪花梨主产石家庄市赵县及晋州、辛集、藁城市一带,面积约20万亩,年产量5亿斤左右。其果实丰硕大,平均单果重300余克。最大单果重可达1900克。

    

    雪花梨九月上旬成熟采收,雪花梨产量高、耐贮运,适应性强,生产前景广阔。

    

    赵州雪花梨因果肉洁白如玉,如雪似雪而得名。雪花梨被人们形象的形容为:“大如拳、甜如蜜、脆如菱”。

    

    不经如此,赵州雪花梨被检测出含有多种有机酸、矿物质、蛋白质和维生素。

    

    具有生津润燥、清热解毒、化痰止咳等功效。自秦汉起,被选作历代宫廷御品,至今仞为国宴佳品。被誉为“天下第一梨”。其果形长果或椭园形,色泽金黄鲜亮,质地脆嫩多汁、风味甘甜清香、可溶性固形物含量13%左右,最高可达16.5%。

    

    赵州雪花梨品质独特,1985年和1989年,两度摘取全国优质水果桂冠;1993年获泰国曼谷“93年中国优质农产品及科技成果博览会”金奖,1997年又获“全国金秋水果电视演艺评比会”最高殊荣“葫芦岛杯”奖。畅销亚、非、欧美等20多个国家和地区。1986年赵县被农业部确定为“雪花梨商品生产基地”。

下一篇:雪花梨

[以上内容由网友"hym8"分享。]