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馄饨蔬菜清汤

馄饨蔬菜清汤
  材料:馄饨皮6张小白菜70克猪肉馅150克

  调味料:

  A料:高汤2杯

  B料:鸡精、盐、胡椒粉、香油各1/3小匙淀粉1小匙

  C料:香油1/2小匙

  作法:

  1、 小白菜洗净,切段;猪肉馅放入碗中加入A料拌匀,做成肉馅。

  2、 馄饨皮中填入适量肉馅包好。

  3、 锅内倒入A料烧开,放入馄饨煮至浮起。

  4、 加入小白菜及B料煮熟,淋上C料即可。

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