马湾白桃

马湾白桃的主要特色是：个大鲜亮，白里透红，核肉分离，汁多爽口，肉软味甜。“马湾白桃”可溶性固形物含量为12%～14 %，铁含量6.4～7.6/100g，钾含量131～178/100g。

产于邓李乡马湾村。其主要特色是：入口甘爽，色泽鲜亮，白里透红，含糖量高，营养丰富，离核，种植面积大，历史悠久，曾远销前苏联、香港等地，远近闻名。

“马湾白桃”分布在叶县邓李乡和洪庄杨乡境内境内沙河两岸的马湾、湾李、、妆头等16个行政村。位于东经113°28′56″～113°34′18″ ，北纬 33°43′32″～33°41′32″，东西长25公里，南北宽12公里。 适宜种植面积3.2万亩，年产量6.4万吨左右。

“马湾白桃”产地为沙河冲积平原，地形北部高，中部和东南缓低，沃野坦荡。境内土壤为黄潮土、结构疏松，透气性好，水质甘甜，有机质含量1.224%，全氮0.068%，速效磷8ppm，速效氮67 ppm,速效钾81 ppm，pH 6.77～7.35。境内有本县最大的河流沙河穿境而过，沙河以南与大麦河在邓李乡境内汇入沙河、源于邓李乡邓李村北的北大沟在沙河出县境口处注入沙河。三条河流年均最大径流量23.85亿m3。地下水由自然降水，自流灌溉回归水，河流侧渗等组成，可利用水资源总量接近950万m2。