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沾化东方对虾

沾化东方对虾
  东方对虾(沾化)是海产中的珍品,特别是渤海湾出产的对虾,个大肉肥,味道鲜美,在国际上素享盛名。 位于山东东北部的渤海湾,由于辽东半岛和山东半岛形成天然屏障,海湾内风平浪静,很适合对虾栖息和繁衍。特别是黄河口一带,每年黄河从上游携带12亿吨泥沙到河口,使河口一带泥沙淤积,滩大水浅,衍生大量浮游动物,为对虾提供了理想的索食场和繁殖地。东方对虾个大体肥,成虾体长一般在20厘米左右。含有丰富的蛋自质、钙、磷、铁和多种维生素。熟后的对虾通体橙红,如玛瑙雕就,肉质洁白细嫩,味道醇香鲜美。
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