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糖画(梓潼)

非物质文化遗产
糖画(梓潼)为绵阳非物质文化遗产。
  “糖画”起源于唐代,在四川广为流传。糖画,顾名思义,就是用黄糖或白糖来作画,既好吃又好看,又是一种极具乡土特色的风味小吃。创作时尤如画家作画,色似美玉、琥珀、玛瑙,造型十分生动可爱,玲珑剔透,光彩夺目,可称即时艺术。又名“倒糖饼儿”、“糖灯影儿”、“糖有味儿”、“糖泥娃儿”,很受人们喜欢,特别是小孩子更对这一独特的民间艺术情有独钟。

  制作糖画时,用铜勺舀起已熬制好的糖液,执于手中,便胸有成竹地在大理石上挥洒自如作起画来。或勾线,或泼面,或用点、提、按、顿、挫,随心所欲。点睛时,将铜铲刀倒竖起来,用把子在糖画上转压一下,动物、人物的眼睛就立即凸现出来了。用不了多大功夫,一幅生动的糖画便做成了。粘上竹签,插在草把上,以供人们选择,也可转动选择盘,选择的是什么,就给你做什么。

  信息来源:绵阳市非物质文化遗产保护中心

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