糖画（梓潼）

“糖画”起源于唐代，在四川广为流传。糖画，顾名思义，就是用黄糖或白糖来作画，既好吃又好看，又是一种极具乡土特色的风味小吃。创作时尤如画家作画，色似美玉、琥珀、玛瑙，造型十分生动可爱，玲珑剔透，光彩夺目，可称即时艺术。又名“倒糖饼儿”、“糖灯影儿”、“糖有味儿”、“糖泥娃儿”，很受人们喜欢，特别是小孩子更对这一独特的民间艺术情有独钟。

制作糖画时，用铜勺舀起已熬制好的糖液，执于手中，便胸有成竹地在大理石上挥洒自如作起画来。或勾线，或泼面，或用点、提、按、顿、挫，随心所欲。点睛时，将铜铲刀倒竖起来，用把子在糖画上转压一下，动物、人物的眼睛就立即凸现出来了。用不了多大功夫，一幅生动的糖画便做成了。粘上竹签，插在草把上，以供人们选择，也可转动选择盘，选择的是什么，就给你做什么。

信息来源：绵阳市非物质文化遗产保护中心

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