大年沟血桃
“大年沟血桃”农产品地理标志登记地域保护，鲁山县熊背乡大年沟、宝山、南子营、大麦王、草店、熊背、老庙庄、宿王店、黄土岭、月明石、桃园沟、交口等12个行政村，地理坐标为东经112°45′至112°49′，北纬33°36′至33°41′，东西宽5.8公里，南北长9.8公里，适宜血桃生产面积约3.5万亩，产量52500吨。
“大年沟血桃”果形圆正，红若丹霞，果肉、果核容易分离，富含深红似血的果肉，食之绵软香甜，回味悠长。据农业部农产品质量检测检验鉴定中心（郑州）检测：每100g“大年沟血桃”中可溶性固形物含量为11～13.5g；维生素C7.24～7.41㎎；钾169～190㎎；钙6.32～7.45mg。
熊背地处鲁山西南部，位于伏牛山东麓与平原交界地带，地貌属浅山丘陵到高山的过渡地带，山川纵横，以中山为主，海拔150-620米之间，平均海拔200米。最高主峰是大石垛，海拔620米，最低是龙泉寺瀼河河底，海拔150米，整体地势西高东低。土壤类型包括石质土和粗骨土两类，部分浅山丘陵地带有黄棕壤土，据县土肥站测定土壤有机质含量0.83%、全氮0.078%、有效磷25.98ppm、速效钾95ppm，pH值5.6-6.8，铁含量47.83ppm，土壤通透性好，无污染源，非常适合血桃生长。
熊背乡属鲁山县降雨中心之一，平均年降雨量在950mm，全乡有主要河流2条，其中包括瀼河、草店河，全长29公里，另有石珂水库、阴司沟水库、响潭沟水库、里沟水库总储水量64万立方米。鲁山县熊背乡属暖温带大陆性季风气候，昼夜温差较大，年平均气温14.8℃，光照充足，年均日照时数在2068小时左右，日照率47%，无霜期为220天，适合于桃树种植。冬季不甚冷，春季回温快，6、7、8月份气温较高，气温日较差大，有利于干物质积累，果品品质优良。
